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干し芋って美味しいですよね。でも買うと意外と高いです。 なので、さつまいもの大量消費がてら、自作の干し芋作っていきます。 使うモノ さつまいも 干し網 蒸し器など 必要なのはこの3つだけです。蒸...

ミステリ作家の北山猛邦さんのデビュー作『クロック城』殺人事件を読みました。北山さんの作品は、これ以外に「瑠璃城」「アリスミラー城」「月灯館」を読んでいます。本格ミステリ系のデビュー作は秀逸な作品が多いので、期待大！　楽しみです。 ...

冬になると大量に貰うことがある「大根」。出来るだけ料理に使って消費するのですが、それでも食べきれないことも。そこで、ホームセンターで購入したネットを使って、切り干し大根にしてみました。 野菜干しネット 天日干しと言えば、ザルか...